Célébrons le mois d’août avec des fruits et légumes de saison ! C’est notamment le retour de la mirabelle et du raisin ce mois-ci pour les plus gourmands. Nous avons craqué pour la recette du thé glacé à la pastèque.

Les fruits d’août

La figue,
riche en minéraux

La mûre,
et ses vitamines A

La prune,
riche en antioxydants

La rhubarbe,
et sa richesse en fibres

La groseille,
riche en pectine et en vitamine C

La myrtille,
pour son pouvoir antioxydant

Le melon,
composé principalement d’eau

L’abricot,
source de minéraux

La mirabelle,
riche en eau

La nectarine,
pour son potassium

La pastèque,
gorgée d’eau

La framboise,
pour ses vitamines C

Le raisin,
un des plus riches en glucides

Les légumes d’août

L’ail,
riches en vitamines B6

Le poivron,
riches en vitamines

La betterave,
bonne source de béta-carotène

La blette,
le superaliment

Les herbes aromatiques,
apportent de la vitamine K

Le concombre,
parfait pour s’hydrater

L’haricot,
source naturelle de potassium

L’aubergine,
riche en antioxydants

La tomate,
pleine d’eau

La courgette,
et son potassium

La recette d’août de la team Geev

Crédit : Pinterest

Rafraîchissez-vous avec cette recette simple et délicieuse du thé glacé à la pastèque de Grazia. Parfait pour les journées chaudes, ce thé glacé combine les bienfaits du thé vert avec la douceur de la pastèque et une touche acidulée grâce au citron.

Les ingrédients :

Pour 4 personnes :

  • 15 g de thé vert (parfumé ou nature)
  • 1 L d’eau
  • 1 cuillère à soupe de sirop de sucre de canne
  • 400 g de pastèque
  • 1/2 citron
  • Quelques feuilles de menthe
  • Glaçons

La recette :

Dans une carafe, versez le thé vert en vrac et ajoutez l’eau.
Mélangez bien, couvrez et laissez infuser pendant 30 minutes.
Filtrez le mélange pour retirer le thé et ajoutez le sirop de sucre de canne.
Mixez la chair de pastèque dans un blender, puis ajoutez le jus de citron.
Versez le mélange de pastèque dans la carafe.
Placez la carafe au réfrigérateur pendant une heure.


Servez le thé glacé avec des glaçons et quelques feuilles de menthe pour décorer ! Si vous avez loupé notre recette salée de l’été, c’est par ici.