Le mois d’août… Celui de 35° sur la plage, à manger quelques pêches pour se rafraîchir. Celles du jardin pour les plus chanceux. Pssst, les autres sont bonnes aussi, puisqu’elles sont de saison.

Le mois d’août : l’été sera chaud !

On s’imagine à la piscine, à la mer, sur la plage, au bord du lac. Au frais, on est bien aussi. Le mois d’août, c’est la chaleur du sable qui nous brûle les pieds. Ou qui nous colle à la peau. C’est le parasol qui nous fait de l’ombre, mais toujours du bien. Le temps des chouchous, beignets, boissons fraîches nous réveillent le temps d’une sieste. Et c’est le temps de la glacière remplie de fruits frais achetés sur le marché. Et ça, ça nous réjouit.

Le mois d’août, c’est aussi le mois des copains, de la famille, du partage… Tout le monde prend le temps de se retrouver autour d’une bonne table, en toute simplicité. Alors, Geev a testé la recette de la tarte à la tomate de Ptit chef. Eh oui, une tarte se partage le temps d’un dîner, mais peut aussi être mangée sur le pouce, lors d’un pique-nique entre amis, au bord de la piscine, et même sur la plage ! En d’autres mots, la tarte est CONVIVIALE !

Quels légumes en août ?

L’aubergine,
riche en fibres et aux vertus détoxifiantes.

Le basilic,
gorgé de minéraux, de vitamines A et C.

La ciboulette,
riche en vitamine C et calcium.

Le concombre,
aux propriétés dépuratives et rafraichissantes.

La courgette,
puissante en calcium, magnésium et potassium.

Le fenouil,
pourvu de fer et de vitamines.

Les haricots verts,
favorisent la circulation sanguine.

Le maïs,
source de nutriments et antioxydant.

Le melon ,
riche en bêta-carotène et vitamine A.

Le poivron,
champion de la vitamine C.

La menthe ,
qui aide à lutter contre les troubles digestifs.